Pasta all'Uovo Chitarra Antica in Rieti
![Logo from Pasta all'Uovo Chitarra Antica](https://static.wogibtswas.de/media/locations/961/961765/tn_1703712481.jpg)
Opening hours
- Tuesday
- 08:00 - 14:00
- 16:30 - 19:30
- Wednesday
- 08:00 - 14:00
- 16:30 - 19:30
- Thursday
- 08:00 - 14:00
- Friday
- 08:00 - 14:00
- 16:30 - 19:30
- Saturday
- 08:00 - 13:30
- 16:00 - 19:30
- Sunday
- 09:00 - 13:00
Pasta all'Uovo Chitarra Antica Specialty markets
Via Porta Romana, 16
02100
Rieti
Description
Pasta allUovo Chitarra Antica è un laboratorio che produce pasta alluovo, a gusti speciali e bianca, nel rispetto dellantica tradizione italiana. Gli accorgimenti e il rispetto della storia di questa vera e propria attività artigiana fanno sì che il prodotto sia di altissima qualità, genuino e leggero. La sfoglia particolarmente sottile e il lento processo di essiccazione conferiscono alla pasta grande resa in cottura e digeribilità. La gamma dei tipi e dei formati è vastissima e spazia tra sfoglia per lasagne, cannelloni, fettuccine, tagliatelle, nidi e passatelli alluovo, pasta fatta a mano, e ancora cappelletti, tortellini, ravioli, pasta ripiena e gnocchi freschi.