Pascoli Alti in Castelnovo Ne' Monti

Opening hours

Monday: 08:00 - 18:00
Tuesday: 08:00 - 18:00
Wednesday: 08:00 - 18:00
Thursday: 08:00 - 18:00
Friday: 08:00 - 18:00
Saturday: 08:00 - 12:00; 15:00 - 18:00

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Pascoli Alti Delicatessen

Sp9, 1
42035 Castelnovo Ne' Monti

0522818159
https://www.caseificiopasco...
pascoli.altisnc@libero.it

Description

La Latteria Rosano Pascoli Alti si trova Sp9, 1 a Castelnovo Ne' Monti, Reggio Emilia, culla di sapori e profumi della gastronomia tipica italiana. Con i suoi formaggi tipici e particolari, la Latteria Rosano Pascoli Alti è, da anni, sinonimo di genuinità. La nostra produzione spazia dai formaggi freschi a quelli stagionati, dai formaggi di pecora, capra e vacca al formaggio bianco cusna. L'amore per il nostro lavoro si unisce alla qualità assoluta ed a modernissime tecniche di lavorazione. Il gusto e la tradizione costituiscono rispettivamente il fine e il modello cui si tende. L'ausilio di nuove tecnologie artigianali di caseificazione è stata messa a punto per preservare e valorizzare gli antichi sapori di un tempo, che rischiavano di andare persi a causa della produzione industriale basata su una sempre maggiore standardizzazione.