Cavallotti Formaggeria Salumeria Gastronomia in Imola

Opening hours

Monday: 07:45 - 13:30; 16:30 - 19:00
Tuesday: 07:45 - 13:30
Wednesday: 07:45 - 13:30; 16:30 - 19:00
Thursday: 07:45 - 13:30
Friday: 07:45 - 13:30; 16:30 - 19:00
Saturday: 07:45 - 13:30; 16:30 - 19:00

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Cavallotti Formaggeria Salumeria Gastronomia Delicatessen

Vicolo Inferno, 9
40026 Imola

054228517
https://www.cavallottiforma...
cavallotti.gc@gmail.com

Description

La Formaggeria Salumeria Gastronomia Cavallotti propone formaggi freschi con arrivi di giornata, formaggi stagionati da tutta Italia, selezione di formaggi francesi e svizzeri; occhio di riguardo per il re dei formaggi italiani: il Parmigiano Reggiano, che in negozio potete trovare anche di 4 stagionature. Salumi nazionali selezionati dai migliori allevamenti. Qualche eccellenza nostrana come i ciccioli, prodotti da una ditta di Imola, mortadella felsineo "La Blu" di Bologna. I prosciutti che proponiamo hanno stagionatura minima di 24 mesi. La filosofia della gastronomia è "fatto come in casa": qualità ottima della materia prima lavorata semplicemente. Vi aspettiamo tutti i giorni per provare sempre qualcosa di nuovo.