Ristorante Pizzeria Rosa in Villimpenta

Opening hours

Monday: 11:30 - 15:30
Tuesday: 11:30 - 15:30
Wednesday: 11:30 - 15:30; 18:30 - 23:00
Thursday: 11:30 - 15:30; 18:30 - 23:00
Friday: 11:30 - 15:30; 18:30 - 23:00
Saturday: 11:30 - 15:30; 18:30 - 23:00
Sunday: 11:30 - 15:30; 18:30 - 23:00

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Ristorante Pizzeria Rosa Restaurants

Via Roma, 44
46039 Villimpenta

0376667158
https://www.ristoranterosam...
ristoranterosasrl@legalmail.it

Description

Il Ristorante Pizzeria Rosa, propone con passione, la cucina tipica mantovana. Realizza tantissimi piatti tra cui spicca il famosissimo risotto alla Villimpentese, che viene cucinato secondo un'antica ricetta: il riso deve essere tassativamente della qualità semifino Vialone Nano, la cottura a vapore deve avvenire in un paiolo di rame fatto artigianalmente e, infine, il riso deve essere condito con il cosiddetto pisto, ottenuto con carne di maiale genuina, macinata e preparata. Della cucina mantovana vengono proposte anche molte altre specialità: risotto pesce gatto, risotto col puntel, risotto con le rane, risotto con i saltarei (gamberetti di acqua dolce), tortelli di zucca, rane fritte, pesce gatto fritto, saltarei con polenta, carni "black angus" e molti altri.