Azienda Biologica Lesca in Langosco
Opening hours
- Monday
- 08:00 - 12:00
- 13:30 - 17:00
- Tuesday
- 08:00 - 12:00
- 13:30 - 17:00
- Wednesday
- 08:00 - 12:00
- 13:30 - 17:00
- Thursday
- 08:00 - 12:00
- 13:30 - 17:00
- Friday
- 08:00 - 12:00
- 13:30 - 17:00
- Saturday
- 09:00 - 12:00
Options for changing your data
If you are the owner of this store, you can change the data of this entry.
To change the data of this store, you need to add it to your account.
Register & Take Over BusinessAzienda Biologica Lesca Service provider
Via Cascina Regina, Snc
27030
Langosco
Description
Lesca Simone è un'azienda agricola nella pianura Padana in provincia di Pavia, u conduzione a livello familiare, un esempio di agricoltura biologica. Gli appezzamenti sono coltivati a prato, sovescio, riso, mais, grano e legumi; l'azienda fornisce borlotti, riso fine tipo ribe, riso thaibonnet, farine integrali; tutte queste produzioni sono indispensabili per mantenere l'originaria ricchezza di humus nel terreno. L'esperimento compiuto nell'azienda di Lesca Simone risulta così completo: dall'impostazione del programma, alla produzione, alla lavorazione del prodotto ed alla vendita. Già dai primi anni 70 in azienda è stata realizzata una piccola riseria per garantire la lavorazione dei cereali. Con procedimenti all'antica: mole di pietra per la stramatura e mulini a pietra per la macinatura. La Cascina Regina è stata così una delle prime in Italia che producessero e lavorassero i loro prodotti biologici. Per tenere fede ai principi del biologico, contro le infestanti si interviene soltanto con mezzi meccanici.