Pastificio Rossini in Ostra

Opening hours

Tuesday: 07:00 - 12:30
Wednesday: 07:00 - 12:30; 16:00 - 19:30
Thursday: 07:00 - 12:30; 16:00 - 19:30
Friday: 07:00 - 12:30; 16:00 - 19:30
Saturday: 07:00 - 12:30; 16:00 - 19:30
Sunday: 07:00 - 12:30

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Pastificio Rossini Specialty markets

Corso Giuseppe Mazzini, 104
60010 Ostra

07168545
http://www.pastificiorossin...
paolobrugiatelli@alice.it

Description

Le nostre paste sono ottenute mediante un impasto di farina di grano tenero e semola di grano duro, unite alle uova fresche, che a loro volta sono inserite nellapposita impastatrice; successivamente il composto passa nel cilindro, in modo da ottenere lo spessore voluto, della sfoglia. Grazie alluso di questa metodologia, e di altri procedimenti, proponiamo prodotti gastronomici, della cucina tipica locale, quali: pasta fresca alluovo, artigianale, fatta a mano, nonché lasagne, cannelloni e cappelletti. Il nostro pastificio Rossini, offre servizio di consegna a domicilio e nel nostro libro intitolato In pasta, potrete trovare le ricette dei primi, appartenenti alla tradizione nostrana. Visitaci su Facebook: Pastificio Rossini